Fosforan spożywczy i inne dodatki – jakie substancje wspierają produkcję żywności?
Trudno wyobrazić sobie przemysł spożywczy bez rozmaitych dodatków. Nadają one produktom określone właściwości i przyspieszają proces produkcji. Wśród nich znajdziemy chociażby fosforany, białko wieprzowe, czy skrobię.
03.04.2020 13:00